Archiv štítku: maso

Burger King se pustil do náhražky masa. Jeho Rebel Whopper patří k těm nejdostupnějším, na které můžete narazit

Řetězec Burger King začal dnes nabízet burger s náhražkou masa, na které „si dali opravdu záležet“. Jde o největší launch v historii značky, který zahrnuje řadu zemí včetně Česka, a to všech 28 restaurací. Kromě tuzemska se burger s názvem Rebel Whopper dostává také třeba na Slovensko, do Německa, Itálie nebo Chorvatska. V Evropě… Číst dále

Brian Spears: Tohle maso z laboratoře jednou bude pro všechny. Aneb jak roste vepřové ve zkumavce

Má 12 let zkušeností jako chemický inženýr. Vyvíjel software a produkty pro automatizaci výzkumných laboratoří pro NASA, Cisco Systems nebo GE Healthcare. Pak ale vycítil příležitost a možná i trochu morální volání někde jinde. Brian Spears přestal jíst maso a založil společnost New Age Meats s ambicí vyrobit jej jinak… Číst dále